Čtvrtý ročník vinařské akce, která navazuje na tradiční letní otevřené sklepy a umožní návštěvu nejen těm milovníkům vína, jimž letní termín nevyhovuje, ale i všem ostatním, kteří mají rádi dobrá moravská vína.
Šardičtí vinaři nabízí ochutnávku svých vín přímo ve sklepech. Akce se koná po celý den, začátek v 11:00 hod. a ukončení v 19:00 hod. Bude připraveno téměř 200 vzorků vín jak hobby vinařů, tak profesionálních producentů vín, v 15 sklepech. Každý nabídne to nejlepší co má, pohoštění ve sklepech samozřejmostí. Pokladna akce je umístěna v Obecní hale U Orla. Bude vyznačeno na mapkách i v terénu.
Večerní posezení u cimbálu je v našem areálu Statku v Šardicích (sklep č. 12) – pro návštěvníky sklepů ZDARMA.
Chystáme pro vás novinku
Otevíráme nejen pro naše hosty venkovní posezení s občerstvením. 
Budeme mít pro vás nachystáno:
kvalitní kávu 
domácí dezerty 
teplou polévku 
snacky 
studené nápoje 
a hlavně naše víno 
Zatím ještě nejsme nachystaní, tak jak bychom chtěli, ale přesto tento víkend otevřeme alespoň na zkušební provoz 
Během pár týdnů chceme všechno doladit, abyste se u nás cítili příjemně a mohli zde relaxovat s přáteli i dětmi 
Budeme se na vás těšit tento víkend.
Otevřeme v pátek 6.5. od 15:30
Už se nám to pomalu sobotí 
a my pro vás máme nachystaných 28 vzorků vína
.Vůbec nevadí že nám předpověď počasí nepřeje 
. My jsme pro vás totiž nachystali vytápěnou místnost, kde se můžete nejen ohřát a nabrat síly na další degustování 
, ale taky ochutnat zvěřinové speciality 
a domácí dezerty 
. Rádi vám připravíme i kvalitní italskou kávu značky Veloce 
.Takže nezapomeňte v sobotu od 11:00 do 19:00 jsou pro vás otevřené sklepy a od 20:00 posezení u cimbálu v obecní hale u Orla 
.Těšíme se na vaši návštěvu, v sobotu od 11:00 ve sklepě č. 10
V naší obci se budou konat tradiční hody. Pokud chcete vidět, jak umíme zabrat při stavjání mája anebo večer u baru, nezapomeňte přijet o víkendu 6. října do Šardic. Rádi vás uvidíme.
Koncem září začna na našich vinicích tolik očekávané vinobraní. Pro nás to bude spousta práce a starostí, pro vás to však může být další z hlubokých zážitků z jižní Moravy. Tak neváhejte a přijeďte se podívat. Zároveň také budete mít možnost ochutnat poctivý burčák z naší úrody.